BA.278.189 - Lieferung der Verpflegungsleistung für zwei Schulen und einen Kindergarten in Graben-Neudorf für die Jahre 2022-2024 mit einer zweijährigen Verlängerungsoption

Vergabenummer:   0600_L1+L2+L3/213.94:0003  

Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber

I.1) Name und Adressen   Offizielle Bezeichnung: Gemeinde Graben-Neudorf

Postanschrift: Werner-Juchler-Platz 1
Postleitzahl / Ort: 76676 Graben-Neudorf
Land: Deutschland
NUTS-Code: DE123
Kontaktstelle(n): Vergabestelle
Telefon: +49 7255901-323
E-Mail: vergabe@graben-neudorf.de
Fax: +49 7255901-350  

Internet-Adresse(n)   Hauptadresse: (URL) http://www.graben-neudorf.de
Adresse des Beschafferprofils: (URL) http://www.graben-neudorf.de/rathaus-politik/ausschreibungen  

I.2) Gemeinsame Beschaffung  
 

I.3) Kommunikation    

Die Auftragsunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung unter: (URL) https://www.vergabe24.de/vergabeunterlagen/54321-Tender-180273ef5d7-3c454a11a3b65578

Weitere Auskünfte erteilt/erteilen   die oben genannten Kontaktstellen  

Angebote oder Teilnahmeanträge sind einzureichen   elektronisch via: (URL) https://www.vergabe24.de
 

I.4) Art des öffentlichen Auftraggebers   Regional- oder Kommunalbehörde
 

I.5) Haupttätigkeit(en)   Allgemeine öffentliche Verwaltung
 

Abschnitt II: Gegenstand

II.1) Umfang der Beschaffung      

II.1.1) Bezeichnung des Auftrags:   Lieferung der Verpflegungsleistung für zwei Schulen und einen Kindergarten in Graben-Neudorf für die Jahre 2022-2024 mit einer zweijährigen Verlängerungsoption
Referenznummer der Bekanntmachung: 0600_L1+L2+L3/213.94:0003  

II.1.2) CPV-Code Hauptteil   15894210-6  

II.1.3) Art des Auftrags   Lieferauftrag  

II.1.4) Kurze Beschreibung:   Lieferung von Mittagsverpflegung (Warmverpflegung) an zwei Schulen und einen Kindergarten in Graben-Neudorf ab dem nächsten Schul- und Kindergartenjahr;
Los 1: Adolf-Kußmaul-Schule (Grund- und Ganztagesschule),
Los 2: Pestalozzi-Gemeinschaftsschule,
Los 3: Kindergarten Sonnenschein
Die Vertragslaufzeit für jedes Los beträgt zwei Jahre mit einer Optionsverlängerung von zwei weiteren Jahren.
Geplanter zeitlicher Ablauf:
- Ende der Angebotsfrist (Submission): 31.05.2022,
- Probeessen: in Kalenderwoche 25/2022,
- Vergabe im Gemeinderat: am 25.07.2022,
- Bindefrist: 29.07.2022,
- Lieferbeginn: 12.09.2022  

II.1.5) Geschätzter Gesamtwert   Wert ohne MwSt.: 1.085.000,00 EUR  

II.1.6) Angaben zu den Losen   Aufteilung des Auftrags in Lose: Ja
Angebote sind möglich für: alle Lose

 

II.2) Beschreibung      

II.2.1) Bezeichnung des Auftrags:   Adolf-Kußmaul-Grundschule
Los-Nr: 1  

II.2.2) Weitere(r) CPV-Code(s)   CPV-Code Hauptteil: 55520000-1
55524000-9
55523100-3
55500000-5
 

II.2.3) Erfüllungsort      

NUTS-Code:   DE123  

Hauptort der Ausführung:   D-76676 Graben-Neudorf, Ortsteil Graben, Friedrichstaler Str. 25  

II.2.4) Beschreibung der Beschaffung   Die Adolf-Kußmaul-Schule ist eine Grund- und Ganztagesschule in Trägerschaft der Gemeinde Graben-Neudorf. Die Schule gliedert sich in einen Ganztagsbetrieb mit derzeit acht Klassen und einen Regelbetrieb mit vier Klassen und liegt im Ortsteil Graben.

Verpflegungstage: Montag bis Freitag (an Unterrichtstagen)
Lieferung von ca. 26.144 Mittagessen/Schuljahr;
Lieferung von ca. 690 Mittagssen/Woche die sich wie folgt zusammensetzen ca. 160 Essen täglich von montags bis donnerstags und 50 Essen freitags.

Lieferanschrift: Friedrichtaler Straße 25, 76676 Graben-Neudorf, Mensaküche.

Alter der Kinder: ca. 6 bis 10 Jahre (Primarstufe)  

II.2.5) Zuschlagskriterien   Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind nur in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt
 

II.2.6) Geschätzter Wert   Wert ohne MwSt.: 407.900,00 EUR  

II.2.7) Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems  

Beginn: 12.09.2022 Ende: 11.09.2024
Dieser Auftrag kann verlängert werden: Ja
Optionsverlängerung um zwei weitere Jahre bis zum 11.09.2026.  

II.2.10) Angaben über Varianten/Alternativangebote   Varianten/Alternativangebote sind zulässig: Nein  

II.2.11) Angaben zu Optionen:   Optionen: nein
 

II.2.12) Angaben zu elektronischen Katalogen  
 

II.2.13) Angaben zu Mitteln der Europäischen Union   Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: Nein
 

II.2.14) Zusätzliche Angaben:   Zuschlagskriterien:
Kriteriengruppe 1 - Nachhaltigkeit 25 %
Kriteriengruppe 2 - Umweltverträglichkeit 5 %
Kriteriengruppe 3 - Verpflegungssystem 15 %
Kriteriengruppe 4 - sensorische Qualität (Probeessen) 15 %
Kriteriengruppe 6 - Preis 40 %  

II.2) Beschreibung      

II.2.1) Bezeichnung des Auftrags:   Pestalozzi-Gemeinschaftsschule
Los-Nr: 2  

II.2.2) Weitere(r) CPV-Code(s)   CPV-Code Hauptteil: 55520000-1
55524000-9
55523100-3
55500000-5
 

II.2.3) Erfüllungsort      

NUTS-Code:   DE123  

Hauptort der Ausführung:   76676 Graben-Neudorf, Ortsteil Neudorf, Pestalozzistr. 2  

II.2.4) Beschreibung der Beschaffung   Die Pestalozzischule ist eine Gemeinschaftsschule in Trägerschaft der Gemeinde Graben-Neudorf. Die Schule ist ein- bis zwei-zügig und liegt in unmittelbarer Nähe zum Rathaus im Ortsteil Neudorf.

Verpflegungstage: Montag bis Donnerstag (an Unterrichtstagen)
Lieferung von ca. 35.264 Mittagessen/Schuljahr;
Lieferung von ca. 928 Mittagessen/Woche mit ca. 232 Mittagessen/Tag

Lieferanschrift: Pestalozzistraße 2, 76676 Graben-Neudorf, Mensaküche

Alter der Kinder: ca. 10 bis 16 Jahre (Sekundarstufe)  

II.2.5) Zuschlagskriterien   Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind nur in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt
 

II.2.6) Geschätzter Wert   Wert ohne MwSt.: 564.200,00 EUR  

II.2.7) Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems  

Beginn: 12.09.2022 Ende: 11.09.2024
Dieser Auftrag kann verlängert werden: Ja
Optionsverlängerung um zwei weitere Jahre bis zum 11.09.2026  

II.2.10) Angaben über Varianten/Alternativangebote   Varianten/Alternativangebote sind zulässig: Nein  

II.2.11) Angaben zu Optionen:   Optionen: nein
 

II.2.12) Angaben zu elektronischen Katalogen  
 

II.2.13) Angaben zu Mitteln der Europäischen Union   Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: Nein
 

II.2.14) Zusätzliche Angaben:   Zuschlagskriterien:
Kriteriengruppe 1 - Nachhaltigkeit 25 %
Kriteriengruppe 2 - Umweltverträglichkeit 5 %
Kriteriengruppe 3 - Verpflegungssystem 15 %
Kriteriengruppe 4 - sensorische Qualität (Probeessen) 15 %
Kriteriengruppe 6 - Preis 40 %  

II.2) Beschreibung      

II.2.1) Bezeichnung des Auftrags:   Kindergarten Sonnenschein
Los-Nr: 3  

II.2.2) Weitere(r) CPV-Code(s)   CPV-Code Hauptteil: 55523000-2
55520000-1
55500000-5
 

II.2.3) Erfüllungsort      

NUTS-Code:   DE123  

Hauptort der Ausführung:   76676 Graben-Neudorf, Ortsteil Neudorf, Magdeburger Str. 24  

II.2.4) Beschreibung der Beschaffung   Der Kindergarten Sonnenschein ist in Trägerschaft der Gemeinde Graben-Neudorf und liegt im Ortsteil Neudorf. Schwerpunkte des pädagogischen Inhalts werden u.a. bei dem Thema Ernährung gesetzt.

Verpflegungstage: Montag bis Freitag
Lieferung von ca. 8.800 Mittagessen/Kindergartenjahr;
Lieferung ca. 200 Essen/Woche mit 40 Essen/Tag

Lieferanschrift: Magdeburger Straße 24, 76676 Graben-Neudorf, Küche

Alter der Kinder: ca. 1 bis 6 Jahre (Elementarbereich)  

II.2.5) Zuschlagskriterien   Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind nur in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt
 

II.2.6) Geschätzter Wert   Wert ohne MwSt.: 112.600,00 EUR  

II.2.7) Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems  

Beginn: 12.09.2022 Ende: 11.09.2024
Dieser Auftrag kann verlängert werden: Ja
Optionsverlängerung um zwei weitere Jahre bis zum 11.09.2026  

II.2.10) Angaben über Varianten/Alternativangebote   Varianten/Alternativangebote sind zulässig: Nein  

II.2.11) Angaben zu Optionen:   Optionen: nein
 

II.2.12) Angaben zu elektronischen Katalogen  
 

II.2.13) Angaben zu Mitteln der Europäischen Union   Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: Nein
 

II.2.14) Zusätzliche Angaben:   Zuschlagskriterien:
Kriteriengruppe 1 - Nachhaltigkeit 25 %
Kriteriengruppe 2 - Umweltverträglichkeit 5 %
Kriteriengruppe 3 - Verpflegungssystem 15 %
Kriteriengruppe 4 - sensorische Qualität (Probeessen) 15 %
Kriteriengruppe 6 - Preis 40 %  

Abschnitt III: Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Angaben

III.1) Teilnahmebedingungen      

III.1.1) Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister  
Auflistung und kurze Beschreibung der Bedingungen, Angabe der erforderlichen Informationen und Dokumente: Eigenerklärung (siehe Formular "Eigenerklärung -Komm EU (L) EigE"), dass - nachweislich keine zwingenden Ausschlussgründe gemäß §123 GWB vorliegen.
Keine Person, die dem Verwaltungs-, Leitungs- oder Aufsichtsgremium angehört oder darin Vertretungs-, Entscheidungs-, oder Kontrollbefugnisse hat, aus den Gründen des § 123 GWB verurteilt wurde,
- der Bieter seine Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern und Abgaben sowie der Beiträge zur gesetzlichen Sozialversicherung ordnungsgemäß erfüllt hat,
- nachweislich keine fakultativen Ausschlussgründe gemäß §124 GWB vorliegen.
- eine Eintragung im Berufs- oder Handelsregister (soweit hierzu eine Eintragungspflicht besteht) vorliegt,
- der Bieter bei der Berufsgenossenschaft angemeldet ist,
- der Bieter im Vergabeverfahren keine vorsätzlich unzutreffenden Erklärungen in Bezug auf die Eignung abgegeben hat.  

III.1.2) Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit  


Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien, Angabe der erforderlichen Informationen und Dokumente: Eigenerklärung bzw. Vorlage Kopie, dass - eine Betriebshaftpflichtversicherung mit folgenden Deckungssummen vorliegt:
Mindestens fünfzehn Millionen Euro pauschal je Schadensfall bei Personenschäden, sowie mindestens fünf Millionen Euro pauschal je Schadensfall bei Sach- und Vermögensschäden. Soweit keine Versicherung mit ausreichenden Deckungssummen vorliegt, ist eine Erklärung, dass im Fall der Auftragserteilung eine entsprechende
Betriebshaftpflichtversicherung innerhalb von 7 Kalendertagen nach Vertragsschluss abgeschlossen wird, abzugeben. Dem Angebot ist eine Bestätigung eines Versicherers beizufügen, dass im Auftragsfall das Risiko abgesichert wird.
Möglicherweise geforderte Mindeststandards:  

III.1.3) Technische und berufliche Leistungsfähigkeit  


Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien, Angabe der erforderlichen Informationen und Dokumente: 1. Eigenerklärung (siehe Formular "Eigenerklärung -Komm EU (L) EigE"), über - drei Referenzprojekte im Bereich der Schulverpflegung bzw. Kindergartenverpflegung innerhalb der letzten drei Geschäftsjahre, die bezüglich der besonderen Leistungsart, die Gegenstand dieser Vergabe ist, mit der ausgeschriebenen Leistung vergleichbar sind (mind. 250 Essen je Tag), unter Nennung der Art der ausgeführten Leistung, Ausführungszeitraum, Auftraggeber (Anschrift, Ansprechpartner, Telefonnummer, E-Mail-Adresse) und Angaben zur Vergleichbarkeit.
2. Erklärung zur EU-Zulassung für Großküchen nach Verordnung (EG) 853/2004, unter Angabe der Zulassungsnummer und Behörde, die die Zulassung erteilt hat (soweit eine Zulassungspflicht besteht). Sofern erst für die Ausführung der ausgeschriebenen Leistung eine EU-Zulassung nach Verordnung (EG) 853/2004 benötigt wird, ist eine Erklärung, dass diese im Fall der Auftragserteilung unverzüglich beantragt und nach Erteilung unverzüglich unaufgefordert gegenüber dem Auftraggeber nachgewiesen wird, abzugeben.
3. Erklärung zur Zertifizierung durch eine zugelassenen Öko-Kontrollstelle und Vorlage des Zertifikates mit Angebotsabgabe. Sollte dieses zum Zeitpunkt der Angebotsabgabe noch nicht erteilt worden sein, ist eine Erklärung einzureichen, dass es spätestens bis 12.09.2022 dem Auftraggeber nachgereicht wird.
4. Betriebliches Hygienekonzept: Im Produktionsbetrieb muss gemäß der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 zur Lebensmittelhygiene ein Eigenkontrollkonzept nach HACCP installiert sein. Das Konzept ist zu dokumentieren, hierbei ist die Vorlage einer Gliederung ausreichend. Aus den Unterlagen muss ebenfalls ersichtlich sein, welches Konzept für die Personalhygiene und die Schulung der Mitarbeiter in diesen Fragen besteht.
5. Fachliche Qualifikation: Im Unternehmen des Auftragnehmers muss es mindestens eine Fachkraft geben, die dafür verantwortlich zeichnet, dass die Leistungsbeschreibung in der Speisenplanung umgesetzt wird. Als Fachkraft sind in
Ernährungsfragen speziell qualifizierte Personen anzusehen, zum Beispiel Köche, Ökotrophologen, Diätassistenten oder Personen mit vergleichbarer Ausbildung. Die Fachkompetenz ist durch Eigenerklärung oder entsprechende Nachweise zu belegen.
Möglicherweise geforderte Mindeststandards:  

III.1.5) Angaben zu vorbehaltenen Aufträgen  
 

III.2) Bedingungen für den Auftrag      

III.2.2) Bedingungen für die Ausführung des Auftrags:      

III.2.3) Für die Ausführung des Auftrags verantwortliches Personal   Verpflichtung zur Angabe der Namen und beruflichen Qualifikationen der Personen, die für die Ausführung des Auftrags verantwortlich sind  

Abschnitt IV: Verfahren

IV.1) Beschreibung      

IV.1.1) Verfahrensart   Offenes Verfahren  

IV.1.3) Angaben zur Rahmenvereinbarung oder zum dynamischen Beschaffungssystem   Die Bekanntmachung betrifft den Abschluss einer Rahmenvereinbarung

 

Rahmenvereinbarung mit mehreren Wirtschaftsteilnehmern
Höchstzahl: 3

IV.1.6) Angaben zur elektronischen Auktion      

IV.1.8) Angaben zum Beschaffungsübereinkommen (GPA)   Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: Ja  

IV.2) Verwaltungsangaben      

IV.2.1) Frühere Bekanntmachung zu diesem Verfahren   Bekanntmachungsnummer im ABl.: 2022/S 061-159727  

IV.2.2) Schlusstermin für den Eingang der Angebote oder Teilnahmeanträge   Tag und Ortszeit: 31.05.2022 09:30 Uhr  

IV.2.4) Sprache(n), in der (denen) Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können   DE  

IV.2.6) Bindefrist des Angebots   Das Angebot muss gültig bleiben bis: 29.07.2022
 

IV.2.7) Bedingungen für die Öffnung der Angebote   Tag: 31.05.2022, Ortszeit: 09:30
Ort und Angaben über befugte Personen und das Öffnungsverfahren: entfällt  

Abschnitt VI: Weitere Angaben

VI.1) Angaben zur Wiederkehr des Auftrags   Dies ist ein wiederkehrender Auftrag: Nein
 

VI.2) Angaben zu elektronischen Arbeitsabläufen   Aufträge werden elektronisch erteilt
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Die Zahlung erfolgt elektronisch  

VI.3) Zusätzliche Angaben:      

VI.4) Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren      

VI.4.1) Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren   Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postleitzahl / Ort: 76137 Karlsruhe
Land: Deutschland
Telefon: +49 721926-8730
Fax.: +49 721926-3985
E-Mail: vergabekammer@rpk.bwl.de
Internet-Adresse: (URL) https://rp.baden-wuerttemberg.de/rpk/abt1/ref15/seiten/default.aspx
 

VI.4.2) Zuständige Stelle für Schlichtungsverfahren   Offizielle Bezeichnung:
Postanschrift:
Postleitzahl / Ort:





 

VI.4.3) Einlegung von Rechtsbehelfen   Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen: Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen:
Die Vergabekammer leitet gemäß § 160 Abs. 1 GWB ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein. Der Antrag ist gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 - 4 GWB unzulässig, soweit:
1) Der Antragsteller den Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Abs. 2 GWB bleibt unberührt,
2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,
3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,
4) Mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, eine Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.
Dies gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrages nach § 135 Abs. 1 Nr. 2 GWB. § 134 Abs. 1 S. 2 GWB bleibt unberührt.  

VI.4.4) Stelle, die Auskünfte über die Einlegung von Rechtsbehelfen erteilt   Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postleitzahl / Ort: 76137 Karlsruhe
Land: Deutschland
Telefon: +49 721926-8730
Fax.: +49 721926-3985
E-Mail: vergabekammer@rpk.bwl.de
Internet-Adresse: (URL) https://rp.baden-wuerttemberg.de/rpk/abt1/ref15/seiten/default.aspx
 

VI.5) Tag der Absendung dieser Bekanntmachung:   10.05.2022